MISO 2011

梅雨明け恒例？になってきた

味噌返し

今年は暑くて、冷暗所なんてないよ温暗所？

キッチンの室温32℃

カビてるだろうな、きっと。カビテルに決まってる。。。

なんて思っていたけど！　無事だった。麦だからか？ちと白め。

醤油的な汁も混ぜこぜして、フタ。

秋までお休み。

127days/3.11