作陶会

ことしも野焼きにそなえ

みんなで作陶

いがいと？モクモクと楽しそうに

前回の教訓をふまえつつ

どんな風に焼上がるのか

たのしみ

536days/3.11

Vege burger

vegetarian burger & hamburger

バンズ＆ソースが！美味

もたれないバーガー

@ARMS

536days/3.11

new mooon

@omotesando

531days/3.11

in season

旬

とうもろこしが食べたくて2本購入

その日に予告なしで

とうもろこしが4本とどいて

ぜんぶで6本

鮮度がいのち！なもろこし

ふかしてほおばる

これが引寄せの法則か？！

なんて思いながら

旬が味わえて大満足

おくってくれて

有難うございましたっ

531days/3.11

sunset

夏ってなんだか空が

どらまちっく　でしょ

531days/3.11

食養人生読本

桜沢如一：著

マクロビオティックって玄米菜食

とか宗教的とかあやしいとか？って

思っているヒトもいるみたいだけど

ベジタリアン、ビーガンとはまた違う

哲学なんだと、思う

ホントはあれこれ食べてはいけない

っていうコトではないんだと

桜沢さんの文章がオモシロい

----------------食養人生読本より--------------

食養は食事の規則を教えるものだと思っている人があります。

大きな間違いです。

食養は金ピラや、大根や人参やコブや半つき米を

食べることだと思っている人があります。

馬鹿ですな。

食養は砂糖や菓子やくだものを食わないことだと

思っている人があります。

ボンヤリですな。

食養とは、

何を食っても（好きなものばかり食って）

決して病気にならず、

毎日毎日を力強く、（何の心配もなく）

楽しく暮らしながら、

何かしら残る仕事を仕上げることなのです。

それは神をしることであり、

神を生きることであり、

神に生きることであり、

神にかえることであり、

神を不断に念うことであり、

慈母を慕う幼な子のように、

大自然ー絶対無限ーを賛嘆することなのです。

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ちょっと宗教っぽかった？！

私的には、この神とは八百万の神々

（すべてのモノには神様が宿っている）

なんだと思う

トイレの神様、とか、田んぼの神様、とかね

神道だったのか？わたし？！

何を食べる食べないではなく

ありがたく頂く

ボンヤリしてらんないー

521days/3.11

FIT FOR LIFE

memo

数年前に肌の調子がわるく

皮膚科にいってもステロイドくれるだけ！だったので

漢方薬をくれるお医者さんに行ったことがある

胃腸が冷えているとの診断で（診察はお腹を押して問診しただけ）

漢方薬（なんだか忘れたけど）と食事についてのメモをもらった

覚えているのは、冷やさないことのために

生野菜、果物、甘いモノ、冷たい飲物は

控えるように

実際そうしてみたら調子がよくなった

東洋医学スゲー！と思った

だから良くなってからもそうしてきた

飲物はホットか常温（真夏でも）

果物もなるべく加熱して食べる

野菜もなるべく調理して

甘いモノはやめらんないけどーなるべく手作り

マクロビオティックの本も読んだりすると

やっぱり冷えないように

生モノはあまり食べないように、とあるので

そうしてきた。んっだけどー

スムージー流行の今日このごろ

読んでみた。ナチュラルハイジーンの本。

ダイエットで有名らしい…と読んで知った

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食べ方

○

生野菜、果物をたっぷり食べること

火を通さないモノには人間に必要な酵素がたくさん含まれている

午前中は果物をたべたいだけ食べる

果糖が太る！というのはウソ。だって

食後のデザートとしての果物はダメ

消化のはやさが違うから消化しにくくなってしまう

炭水化物（ご飯・パン）と一緒に動物性のたんぱく質（肉・魚など）を食べると 

消化器官に負担がかかってしまう。

 肉や魚を食べたいときは、たっぷりの生野菜と一緒に食べる。

水分は、胃の中がからっぽの時に飲むと身体の中をきれいにしてくれます

食べ物と一緒に取るのは、あまりよくない 

食事中に飲むのなら、コップ１杯程度が適量

水分は果物からとる。

バランスのとれた水分なんだって。

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実践

○

朝起きたら、新鮮な果物を好きなだけ食べる。

果物の食物繊維と水分のおかげで便秘知らず。

お昼までは排泄の時間。

正午から午後8時までは消化・吸収の時間なのでしっかり食べる。

 炭水化物とたんぱく質、または炭水化物と脂質を一緒に摂らないように 気をつける。

消化にかかる時間が違うため、 消化の遅い方の食べ物が体内で腐敗してしまうから。

なんだって。

午後8時から翌朝4時までは何も食べない。

胃腸の休息の時間帯。

これはちと厳しいかも…

せめて9時とか…

※野菜、果物は常温で食べること

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えー！生モノをたっぷりと？！

いままでの食事はなんだったのー？！という衝撃（笑

人間は本来、調理しないものを食べてきた

だからそれが人間に一番あった食事法だ

っていうことらしい

コメを炊いたり、野菜を煮たりしはじめたのは

ごく最近！さいきんって…最近のコトらしい

住んでいる気候にかかわらず

人間は加熱しない野菜と果物がいい。らしい

スムージーとか飲んでると冷えないのかな？

っていう疑問があったんだけど

飲んでいると、または果物、生野菜を食べ続けると

（あくまでも常温で）

冷性もなおると書かれている

というわけで、夏だし果物好きだし

午前中に果物、野菜生活をためしてみよう

521days/3.11

MISO

今年のお味噌は麦麹

甘いかとおもいきや、普通に塩辛いよ

カビはほぼなし！

醤油的なモノがおおいい気がする

重しがおもいのか？

思いきって重しをやめることに

そして初の試み

ラップのかわりに

さらしをかぶせてみる

とにかく空気に触れないことが

一番の重要事項とのこと

和紙がよかったんだけど

そう都合よくいい和紙がウチにあるわけじゃなし

紙または布が水分を吸うと

味噌にぴーったりとくっついて

空気にふれにくくなるのでいいらしい

どうなるかな

ちなみに天地返しはしなくてもいい！と

書いてあるトコロもある

11ヶ月

なので、も少しお休みなさいませ

511days/3.11